Porc

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Le porc proposé par Le Garde Manger de Malaunay est du porc PORLIN, né et élevé en Seine-Maritime. Sa particularité est sa teneur en Oméga 3 du fait d'être nourri notamment aux graines de lin. Le respect de l'animal est recherché tant dans ses conditions de vie que dans son mode de production.

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Jambon à l'os, 5.45/250gr
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